Opracowanie produktów spożywczych. Podejście marketingowe

Autor: Praca zbiorowa
Opracowanie produktów spożywczych, począwszy od niewielkiej zmiany istniejącego asortymentu, a skończywszy na wprowadzeniu na rynek nowości, jest siłą napędową przemysłu spożywczego, Jest to jednak proces obciążony dużym ryzykiem, często kończący się niepowodzeniem. Jakie są klucze do sukcesu tego procesu? Książka Opracowanie produktów spożywczych. Podejście marketingowe daje odpowiedź na to pytanie. Napisali ją wybitni specjaliści w dziedzinie badań nad rozwojem rynku żywnościowego, dysponujący wiedzą i doświadczeniem zdobywanym przez ponad 40 lat. W pierwszej i drugiej części książki autorzy omówili zasadnicze elementy procesu opracowania produktu, a mianowicie: - ogólną strategię biznesową firmy, - poszczególne etapy procesu opracowania produktu, - wiedzę niezbędną do realizacji tego procesu, - ukierunkowanie opracowania produktu na potrzeby i wymagania klienta/konsumenta.

Pozycje bardzo podobne:

Badania marketingowe. Teoria i praktyka

Barry Trotter i bezczelna parodia

Marketing usług turystycznych

Marketing

Zarządzanie i planowanie marketingowe

Marketing terytorialny

Business English Readings Handbook

Zarządzanie marketingowo-logistyczne. Wartość i efektywność

A Dictionary of Business and Management

Szukaj. Jak Google i konkurencja wywołali biznesową i kulturową rewolucję

Marketing usług zdrowotnych

Badania marketingowe na rynku business-to-business